プリンをレンジで作るのって結構難しいんですよね。
1番いいのは低温（200wとか）でじっくりゆっくりが失敗しにくいんですが、
どうしてもいつもの600wで、しかもいつもの大きさ（15.6cm×15.6cmの1.1L）の大きな容器で作りたくて
1番うまくいったのがほったらかしの蒸らし作戦。
で、これが出来ました。
とろとろだよ～ん。（誰）
カラメルソースは市販を使ってね。（丸投げ）
写真はホットケーキシロップをかけてますが、それも美味しい！
ホイップクリーム乗せても良いですな。
とにかく簡単、作ったら後はちょっとほったらかしの時間は長いですが
お子様と一緒に作れるので良かったらお試し下さい！
【材料】15.6cm×15.6cmの容器を使用
◎卵…2個
◎牛乳…300ml
◎砂糖…大さじ3
【作り方】
①耐熱容器に卵を入れてよく混ぜ、牛乳を加えて混ぜたら網で白身のドロッとした部分をすくう。
②砂糖を加えて混ぜ、ふんわりラップをかけて600wで5分20秒加熱したら、新しいラップをぴったりかけ直して粗熱が取れるまで放置し、冷蔵庫で冷やす。
※出来れば5分チンしてから様子を見て、足りなければ追加、の方が失敗ありません。
一度レンジの時間が把握出来れば次回からは楽！
出来上がりはこんな感じ。
加熱し過ぎるとすが立つので、ゆるゆるの状態で加熱をストップして、あとは蒸らして火を通しています。
容器を少し揺らして液状になってなければOKです。ゆるゆるでいいんです。
いーーんです！（川平慈英）
加熱中、蒸らし中に水滴で底に水分が溜まりますがお気になさらず。
そのままスプーンですくって1人で食べるも良し、よそってみんなで食べるも良し。
カラメルもレンジで出来ますが、ちょっと怖いんですジュワッ！と飛び散るので。（小心者）
なのでプリンだけで勘弁してくださいよ兄貴～（だから誰）
お子様とも作れるので、良かったらお試し下さい！
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コメント一覧
コメント一覧
たっきーママさんのレシピは簡単でめっちゃ美味い😋
母歴は長いのですが、お料理下手（作るのが面倒で嫌い）なので、これから少しずつレパートリー増やしていきたいです‼️作らなきゃ上手くなれないんですが😅
色々なレシピ、楽しみにしてます‼️
これからも楽しみにしております(^^)