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何か納豆でおつまみを作れないかと思い、納豆とアボカドを混ぜてクリームチーズも一緒に入れて
わさび醤油で焼いてみたら想像以上に美味しかったのでご紹介します。

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いやでもあれやね、アボカドって好き嫌い分かれる、納豆はなおさら好き嫌い分かれる、
この2つが合体したレシピなんぞ、どちらかが苦手だったらもうアウトなわけで。
その2つとも好きな人に限られてるっていう不親切なレシピです。(不親切なレシピを紹介)

私は子供のころ納豆が嫌いで、でもうちの母が食に関しては結構スパルタというかで
苦手だと気付かれれば食べるまで毎日出す、それだけを、的な。

で、幼稚園の時のお弁当にイカのバター焼きみたいなのが入ってて一度それを残したら
これでもかってくらい毎日お弁当にはイカが入ってたのをめっちゃ覚えてる。
もうそれ食べないとお腹空いて持たない、くらいにイカ攻め。
納豆も苦手とバレて「卵かけ御飯だと思ったらいい」と卵と醤油めっちゃ入れて食べさせられたわ。

私も子供ながらに学んで、嫌いと気付かれなければいいんだわ、と頑張って食べてやり過ごそうとすると
ああ、これ好きなのね、と喜んで結局頻繁に出してくるっていう(母親特有)

もう、どうせーって言うねん。

これ、下手したらトラウマになるんやろうけど、私の場合はそんな繊細ではなかったので食べられるようになって、
それどころか好きになってたから良かったけど。

この人、なんか苦手・・・好きじゃない・・・と思ってたけど、毎日毎日グイグイ来られたら
あら?なんだかこの人がいないと寂しいかも・・・・

もしかして私、この人のこと・・・・

・・・・・好き?

ってのと同じ感じかね。(知らんけど。そんなシチュエーションなったことないけど)

アボカドも好きになったのはつい5年くらい前だった気がする。
食の仕事をするようになって避けては通れないアボカド。(そうなの?)
気付けば好きに・・・

いつの間に私・・こんなにあなたのこと好きになっ・・(もうええわそのくだり)


私の好き嫌いの話なんてどうでもいいわ。(こんだけ語っといて)
とにかく混ぜて焼くだけで美味しいのでお好きな方は良かったら。


【材料】
◎アボカド・・・1個
◎納豆(付属のタレ使用)・・・1パック
◎わさび(チューブ)・・・2cm
◎クリームチーズ(1cm角に切る)・・・20g
◎醤油・・・小さじ1

【作り方】
①アボカドは縦半分に切り、種を取って身をくり抜き、身はフォークなどで潰して納豆と付属のタレとわさびを加えてよく混ぜる。
②クリームチーズを加えて混ぜ、中身をくりぬいたアボカドのカップに詰めて醤油をそれぞれにかけ(小さじ1/2ずつ)トースターで7分ほど(少しクリームチーズが焦げるくらいまで)焼く。

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これは納豆、アボカド、醤油、わさびが大好きな長男にヒット。
めっちゃ気に入ってくれて10点満点頂きました。

納豆とわさびが好きではない次男は食べてもくれなかったww


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昨日の夜中、うちの地域はものすごい豪雨で。
みなさんのところは大丈夫でした?

こちらは雷ピカピカゴロゴロドッスン、雨と風もすごくて、
特に雨の音が、いつもならすごい降っててもバシャバシャバシャーって感じなのに、昨日は
え?すぐ近くの上空にジェット機飛んでます?っていう、
グオーーーーーーっていうエンジン音みたいな。

なのに、うちの男子達は誰一人起きないっていうね。
え、こんなにうるさいのに起きへんってどういうことなん。

そう、考えてみたら夫に至っては子供達が赤ちゃんの頃どんなに夜中泣きわめこうが絶対起きんかった。

最初のうちは起こしたら悪いと思って気を使って子供を抱いて部屋を出たりしてたけど
あれ、この人どんなにうるさくしても起きへんのちゃうん・・・と気付き、
それどころか、こちとら2人の夜泣きで朝まで通して眠ったことなど7年間くらいなかったというのに
夫は一度たりとも泣き声で起きないどころか、そのイビキで子供が起きた日には
何度その寝顔の鼻をつまんでフンガッフッフと苦しめてやろうかと思ったか(サザエさんか)

そんな、夜泣きでなかなかぐっすり眠ってくれなかった子供たちも
今となっては起きなさいよと言っても起きないくらいになったわけで。

そんな私は未だに夜中に物音がするとすぐ目がさめるのにも関わらず
目覚ましの音でなかなか起きられないのはなぜーー!!

たまには早く寝よ・・・


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