「全部レンジで朝すぐ弁当」(261レシピ)
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おはようございます。

本日のお弁当です
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◎基本のレンチン唐揚げ 
◎レンチンピーマンのおかかポン酢蒸し
◎卵焼き
◎オレンジ、ぶどう


今日は長男が学校の合唱コンクールで朝からホールで練習のため、
お弁当もホールで食べるということなので
きっとテーブルとかなくて膝の上にお弁当を乗せて食べるんだろうと勝手に予想して
1段のお弁当箱に入れて食べやすいように。

唐揚げは昨日のうちに作っておいて、朝は卵焼きを焼いてる間にピーマンはレンチン1分。
ピーマンはレンジで加熱しすぎるとすぐクタッとなって色も悪くなるので時間短めに。

新刊では全部レンチンで塩唐揚げとゆかり唐揚げと胡麻唐揚げも載ってますよ、とさりげなく宣伝(全然さりげなくないけど)



今週は小学校の安全当番のため、今日も次男と一緒に家を出て子供たちを引率して学校へ行き、一旦帰って来てから
長男が電車に乗って合唱コンクールの会場に行くため長男と一緒に駅まで行き(ラッシュ時なので心配で)
家に帰ったところでテーブルの上に次男の水筒を発見してしまい、

いやもう知らん、困ったらええねん。

・・・と思いつつ、今日は次男が社会見学のため1時間目から電車に乗って行くため
これは届けねば・・・と汗がまだひかないまま家を出て、小走りで学校へ水筒を届け・・
次男たちの出発に間に合ってセーフ。

うちは駅からなだらかな坂の途中にあって、さらにその上の急激な坂を登って学校なので
坂を登ったり降りたりしてこの真冬に汗が止まらず、
家に帰ってとりあえず化粧落としたわ(ひどすぎて)

そして、今から今日中にやっておきたい仕事を終えて汗が引いた頃には
今度は長男の合唱コンクールを見るためまた駅まで歩いて電車に乗ります。

今日のビールは美味しいだろうよ(泣)


と今書いてる途中で、長男がメガネ忘れてることに気付く。

もう知らねーーーーww



ではまた!



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