鶏肉の本を出版させて頂きました。
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【楽天ブックス限定特典付き】たっきーママの鶏むね 鶏もも 大人気レシピ152 [ 奥田 和美 ]
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こんにちは。

レシピブログの連載を更新しました。
今回は、レンジで作る鶏むね肉のロールチキン、
バジルチーズケチャップ味です。


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レンジのロールチキンは今までも色々と味付け変えてやって来たんですが、
そういえばこれのトマト風味やってないわーとふと思って
トマト煮風に水煮缶を使おうかと思ったものの、
量的にちょっとしか使わないであろうトマト水煮缶、残りはどうするよ、って感じなので
ケチャップにしてみました。

チーズとケチャップ風味はやっぱり合います。
バジルはお好みで入れても入れなくても。

連載では鶏むね肉が柔らかくなるポイントについて熱く語ってます。
鶏肉のことになると熱くなってすみませんですが
良かったら覗いてみてくださいね。



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レシピはこちらです↓


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そして今日はセナの体育大会でした。
体育大会でのお弁当のリクエストは
海苔弁、お味噌汁、エリンギの塩レモン炒め。
この3つだけでいいと言われていたのでそのようにしましたよ。


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◎海苔弁
◎エリンギの塩レモン炒め
◎卵焼き
◎焼き鮭の切れ端
◎クローバーウインナー
◎巨峰、マスカット、チェックりんご



とにかく海苔弁をメインに!ということだったので
いつも2段弁当の場合は大きい方におかず、小さい方にご飯なんですが
今回は逆で。ご飯をたっぷりと。





いやー今日は途中日差しが強い時があったものの
曇り気味で風も涼しくて競技してる子供たちにとっても見てる親にとっても
いい気候で良かった良かった。
平日やし中学ってこともあって親も小学校ほど多くはなかったものの
迫力があって色々楽しませてもらいましたわ。
楽しかったー!


さぁ来週はルイの小学校の運動会です。
運動会が終わるとやれやれって感じになりますね。
日焼けしてませんように!

今日は運動会のところが多かったようです、
皆さん本当にお疲れ様でした!!








「料理レシピ本大賞 in japan '2016」に入賞しました。






たっきーママの作りおきと時短おかずで 朝すぐ!弁当 [ 奥田和美 ]
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