月別アーカイブ / 2008年12月

今年も残りわずか

三日となりましたね~・・・。

年女もあと三日。

いつもあっという間に年末で、

少し流れに取り残されているような感じがしながら

紅白などのテレビ版組を見て

ギリギリ、無理矢理に心境を年末に調整するというかんじ

なのだけれど。

今年は、時の流れに自分がちゃんとついて行けていて、

年末を感じられているなぁと思ったら

いつもよりちゃんと
年末に向けて大掃除やら年賀状書きを行ったのが

その理由みたいでした。

ここ最近、とりあえず大掃除も年賀状も
形だけ整えるというような体でやっていたからなぁ・・・・

やっぱり年越しを迎えるのに
気持ちをきちんと切り替えるのにも

出来たらこういう事は
ちゃんとしておいたほうがよいのだなぁと

再認識した次第でした[E:apple]

さて、31日には買出しをしてから

少しだけだけどお節を母と作ります♪

私のおせちの好きなおかず

トップ2の栗金時と黒豆!

(トップ3は伊達巻☆これもいつか手作りしてみたし。)

「終わりよければすべてよし」

ではないけれど笑

なんだかすっきりした部屋で、頭もすっきりした気持ちで

きちんと年末らしいことをして過ごしていると

2008年全体がとてもよかった年に思えてきます(o^-^o)

(いやいや、いい年でしたけれど笑)

このまま、2009年がもっとよい年になるように

新鮮な気持ちで新年を迎えたいと思っております♪

皆様もよいお年を!

今年もブログを読んでいただき、
温かなコメントを書き込んでいただき本当にありがとうございました♪

来年もどうぞよろしくお願いいたします[E:heart02]

nomulabo所長
野村 佑香

今年は平日のクリスマスイブ+クリスマスですが・・・♪

皆様、素敵な時間をお過ごしくださいませ☆★☆

温かで、笑顔が少しでも多い時間が過ごせますように!

nomulabo"サンタ"所長より

~前回までのあらすじ~

突如、裏原に現われた謎の羊怪人M!
「メェメェ!!」「メェメェ!!」この声を聞くと羊毛でボアボアになってしまうのだ!!

「羊帝国をきづくのじゃーー!!」
逃げ惑うおされピーポー!!
「私、ボアボアになんてなりたくないわ!!キャーア!!・・・・・あれ?でもこれおしゃれじゃない?」
それから、怪人Mは裏原にショップを作り、裏原から羊ブームが巻き起こったのであった・・・。

さて、そんなこんなで

すっかり盛り上がった私たち。

イマイチぴんとこないそのアフガニスタン料理へのファーストコンタクトへと

期待が高まり、レストランひしめく原宿・表参道から電車を乗り継ぎ・・・・

いざ!東京のアフガニスタンへ!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ウッディーな作りで、ペルシャ絨毯に、クッション。
天井が丸くなっているわけではないけれど、
パオの中にいるような温かな店内。

外国人のお客様率高し。

そして、メニューには見たことのない料理が並ぶ♪

食材の組み合わせも新鮮でメニューをずっと見ても

見飽きず。。。結局食べたのは、

牛乳から作ったチーズのアンチョビのせ、

写真の鴨肉の燻製のサラダや、
やっぱり食べなきゃ!と羊肉の串肉。
そして、↓がナンと羊肉とパクチー、トマトの炒め鍋。
羊肉は臭みもなくて美味しいし、
パクチー好きな私としては、スパイスが効いてる料理も
多いようなので、アフガニスタン料理合ってる気がする?!
たまねぎスライスとトマトを多用しているのが
印象深し。
あと、乳製品が多かった!
お酒もそうで、
初めて呑んだ
ちちざけと書いて、
 
「乳酒」(にゅうしゅ)↓

牛乳を醗酵させたお酒。

まっこりとヨーグルトの間みたいな味。

醗酵ものが好きな私としては、呑みやすく
酔いもせず、スイスイいけるものでした♪

でも、まっこりの方が味としては好きかな?

他には、スペインのお酒というどんぐりのリキュールのミルク割り
というのも呑んでみましたが、

香ばしくていい香りで、本当に美味しかった♪

アフガニスタンはイスラム教圏なので
アルコールはないらしいので、

いろんな国のお酒がおいてありました。

そして、デザートは・・・・カルダモン風味のチャイのジェラートを♪

カフェにチャイが置いてあれば「佑香はこれでしょ?」と
言われるくらい好きなチャイ。

こんなスイーツあったのか!!

アフガニスターーン!!!

しかも私好みのスパイスしっかり!

ルネッサーンス的なノリでまた乾杯しながら
最後の最後まで、

目にも舌にも新しい刺激が嬉しい、
アフタガニスタンナイツは楽しく過ぎていきました!!♪

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