東京は夜の七時♪



チチャロン(茹で豚)作りました。

とにかく鍋に豚バラ放り込んで、後は放置。勝手に茹って、自分の脂で揚がっちゃう。味付けは塩だけ。常温で五日間持つからアイデア次第で様々な料理に。

自炊の日々なので、楽して美味しいのがいいですね。



#東京は夜の七時 #チチャロン #安田優子 #たすかる料理 #ホントたすかる #スープでフォーやラーメンに #肉はそのままスライスして晩酌のあてに #明日はバインミーに使おう #完成までの二時間に色々出来るのもいい #野宮真貴 #missmakinomiya