月別アーカイブ / 2014年09月

今日は、

ウエディングケーキ

二件のお届けがあります(//∇//)






















もぇ~

本日は


南青山にある


素敵なオフィスにて









ある

レセプションパーティーが


あります(^^)



私は


プチギフト製作と



会場セッティングの
お手伝いをさせていただいてます(^^)






表参道をぶらぶらして、


グリーンや、雑貨をかいつけてきましたー(^^)






セッティングも完了(^^)









いまから、記者会見でーす★







そのあいだ、


かすちゃんと


パシャ












もぇ~

今日は

東京へ(^^)








頼もしい二人の友達のおかげで

ディティールにもこだわった
ファッションをテーマにした

アイシングクッキーが




無事300枚完成しました(>_<)




ゆきの、まあちゃん
本当にありがとう





















1日四時間くらい、
三人で4日、5日かかって
やっと完成(>_<)


いままで

ひとりで全部やろうとしてたけど、



人の数だけ力も倍だし

アイデアも、その倍だね(//∇//)





今回はね、
ちょっと、


人に手伝ってもらう。


じゃなくて



人に働いてもらう。


ってことを、私がしてみたくて、




時給というなの
御駄賃も払ってみたり、

まかないつくってみたり、

分担作業してみたり、



ってやってみたの。





すごく勉強になった!







初日なんて、

出来たクッキーの枚数×値段に対して、

人件費の方が上回って
大赤字!!!(笑)(笑)




そのあと、三人でなにがいけなかったか
話し合い、



私の前もって用意しておくこととか、

効率アップに繋がる方法とか、



いろいろ話し合った結果




最終日はかなり
スムーズに

作業を終えることができて



なんか、その自分たちの成長に感動!!



二人のおかげで
一人ではできなかった


クオリティのものができました。



二人に感謝。







これを、経験して

人件費払って人を雇って運営している
経営者の人たちを
尊敬しました(゚Д゚)




最近、お菓子作り手伝いにいくよ!!っていってくれる方々がいて、
ほんと、その気持ちだけでとってもうれしいです。



今回ので、人手があることの有り難さを知ったので、
またおねがいするときは、よろしくおねがいします(>_<)








質問&回答

●テーブルコーデなどに使うラッピングペーパーや、おリボンなど、
食べ物以外のものはどんなお店で揃えていらっしゃるんですか?

インスピレーションの力を高めたり、感性を育むために読んでいる写真集などはありますか?



→コメントありがとうございます(^O^)

ラッピングペーパーは
IKEA セリア フライングタイガーコペンハーゲン ザラホーム 
など

リボンは
ほぼ、コストコ


雑貨類は

ペーパークラフト、ストロー、紙皿、ボンボン、がーランドなどは

100均 NUT2deco フライングタイガーコペンハーゲン




でそろえましたー(^O^)



あと、そんな感性を高めるためとかかっこいいかんじではありませんが、
海外の雑誌や海外のサイトのパーティーシーンの画像や、お料理をみたりします(^O^)


その際に利用しているアプリが

これです(^O^)





よかったら、ダウンロードしてみてください(^O^)





●マルドンのお塩について


→コメントありがとうございます(^O^)
ミルではなく、ちいさなフレーク状になっていてそのままかけます(^^)


使用法は、

煮るときや茹でるときに入れるというよりは、


つけて食べるかんじなので、

焼き野菜や、お肉、魚介類、
にかけたり、


粒が大きくて薄いので、

お料理のよこに盛り塩で添えるだけでも、
いい演出してくれます(^^)



よく、プレゼントで
お友達にあげるんですが、

みんな必ずといっていいほど
はまっているので(笑)



ぜひ買ってみてください(^O^)


もぇ~

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