京都 きもの京小町は「Enjoy!! KIMONO」を理念とし、日本はもちろん世界中の着物ファンの皆様に着物の楽しさを提供してまいります。

こんにちは
株式会社マルヒサ 京都 きもの京小町 社長の村井洋仁です。

YVBRBZWn1b.jpg
タイと言えばタイ料理。

もともとはパクチーも苦手であまり興味がなかったのですが、こんな私をタイ料理大好きにしたのが、こちらのプーパッポンカリー。

蟹と卵のカレー炒め。

日本のカレーのイメージではないのですが、ふわふわ卵と蟹のコラボが最高で、初めて食べた時はあまりの美味しさに衝撃をうけまして、

なんと。。。。

朝、昼、夜と8食連続でプーパッポンカリーを食べたほどです。

それでも飽きないのがプーパッポンカリー。

色々なお店で食べれますが中でも一番おすすめなのが、「ソンブーン」というレストランです。

プーパッポンカリーは白いご飯より、焼飯にかけて食べるのがおすすめです。

お腹いっぱい食べたあとのデザートは、マンゴースティッキーライス。
lRLStqsLpW.jpg
横にあるのは餅米をココナッツミルクと砂糖で煮たものです。

おはぎのような感じですが、最初食べたときはマンゴーとの相性の良さがわからずびっくりしました(笑)

でも、なぜか食べれば食べるほどハマっていき、
いまではデザートに必ず食べるほど大好きになりました。

是非、みなさんもお試しください。