月別アーカイブ / 2017年10月



今月4日は〝中秋の名月〟でしたね。(*^_^*)


またの名を〝芋名月〟🍠


毎年この日はお芋をお供えしますが、今年は秋野菜と共に芋天ぷらをしてみることに☆
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自炊で初の挑戦となる天ぷら、

なんとかサクサクに揚げるべく、事前にネットでリサーチしてみるものの色んな方法がありましたが、今回は以下の方法で作ってみました☆


・衣は小麦粉、水、卵を使用
・小麦粉はレンジで温め、水と卵は冷やしておく
・水に卵を入れて混ぜ、そこに小麦粉を混ぜる


と、こんな感じで(^_^;)


そして天ぷら用?揚げ物用の鍋ではなく、あえてフライパンで揚げてみました☆ 熱が全体に伝わりやすいそう(^-^)/


そしてなんとか出来上がった人生初の芋天、その名も初まいも天ぷら🍠
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どうでしょう?(^_^;)
衣がめちゃくちゃ歪ですが、味はなかなか美味しく、お塩をまぶしていただきましたよ ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



芋天のお供は、やっぱり芋。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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〝紅一粋〟 
紅芋焼酎です♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪


こちら、沖縄に行った時に見つけ、ピンクの可愛いボトルがひと際目に入ったのと、紅芋って事で購入☆ その後も沖縄に行く度に必ず買うようになったわけですが(*^_^*) 今回の紅一粋は親友からの沖縄土産で頂きました♪




他にもお月見っぽく、お月見しいたけ団子も☆
byクックパッド
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しいたけに詰めてる肉だねにはお豆腐も混ぜてヘルシーに…☆ 糖尿病対策です☆


とは言いつつこの日のメインは天ぷらなのでもはやヘルシーでもなんでもないですが(^_^;) 主役のお芋の他にも茄子やらササミやら色々揚げていたところ


インスタのストーリーでお伝えした通り、こんな姿に…

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途中、油が爆発?!したかのようにパン!とはね、上の5箇所に直撃(*_*) 


ヒリヒリが収まったと思ったら翌日からはどんどん火傷痕が濃くなっていき… 作る前の無傷の自分に戻りたいと嘆く日々。。
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キズパワーパッドやらお薬にガーゼを当て保湿療法をする事1週間、 なんとか皮膚が再生しました(^_^;)

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水ぶくれ等にならず表面だけの軽度の火傷でしたが、場所が場所なだけに、最初は人生の終わりってくらい凹んでおりましたが


サロンでも扱ってるお肌の漂白ともいわれているハイドロキノンを塗って、現在は最終療法中。。☆


ハイドロキノンは、シミだったり色素の濃い部分を薄くする効果があるので、気になる方はご相談下さいね。^_−☆




そして、最近めっきり自炊を怠っていたので、この日を境に久しぶりに自炊を再開しました(*^_^*) 



思えば今年の頭からお正月ボケの延長で台所に立たなくなり、台所が寒い。 という理由で自炊と距離を置いていた2017年の幕開け


季節は巡りまた寒い季節になってしまいましたが、 もう台所が寒いなんて口走らないよう、温かいご飯を作っていきたい次第であります。♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪



京都からお越しの生徒さん♡ 昔からブログにいつもコメントをしてくれており、 多分初めてお会いしたのは10年前☆ ラパフェやナナチミのお店に遊びに来てくれたり、イベントに参加してくれたり、ハーブティーレッスンを受けにいらしてくれたり。。 サロンをオープンした際もすぐに駆けつけて下さりました(*^_^*)


今回は色紙をご持参下さいました(≧∇≦)♪
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色紙と共に、今までの奈々子の切り抜きがたーーーっぷり詰まったアルバムも見せてくれました(*^_^*) 

その中に、いつの日か奈々子が書いたお手紙も綺麗にとっていて下さりました(>_<)
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これは、名古屋でトークショーがあった時に奈々子が書いて渡した物…♪ 同封したプリクラも綺麗に保管されてました(*^_^*)


こんな風に大切にしてもらえて、とても嬉しかったです(*^_^*)♡ またお会いできる日を楽しみにしています♡




 
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何度もお花の配置をシュミレーションし作られました(*^_^*) クリアボックスタイプになっているので、葉っぱはボックスの中に、パールも散りばめてあります♡
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はっちみちゃん、 ご結婚おめでとうございます(*^_^*)

記念すべき日のご準備にわざわざ名古屋のサロンまでレッスンにお越し下さり、大切なウェルカムボードのお手伝いをさせていただき光栄に存じます 

ご結婚を祝し心からお慶びを申し上げると共に、末永く幸多かれとお祈り申し上げます

素敵な御式になりますように。。。

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