気付けば告知ばかりのブログになってしまっていたので今日はもいっちょ更新
最近の優飯です
これはさっき作って食べた昼ごはん。
美味しいホーリーバジルが手に入ったので、ガパオライスを。玉ねぎ、ズッキーニ、ホーリーバジル、全部東京は青梅の農家さん「ome farm」のもの。玄米でいただきました！
ピーマンをまるまる魚焼きグリルで焼くだけ！！
お醤油とおかかで。種も食べちまうぜ
昨日ライブランで話した卵かけご飯。
卵とお醤油を混ぜて、ご飯もふわふわに混ぜ込んじゃう！卵一個に対して、茶碗いっぱいよりすこし少なめのご飯で、液体ぽさが残る方がおすすめ
徳島県那賀町のジビエ(鹿肉)を使ったヒレカツ。豚のヒレカツとかわらぬ柔らかな食感に、少し牛ぽい風味もしたかな。とっても美味しかった！！
ペペロンチーノ。シンプルなパスタなので、茹でるときに入れる塩は、贅沢に美味しい塩を使うのがポイント。ぜんぜん味が変わります！
はじめて自分であんこを炊いたので、どらやきにしてみた。すごく美味しくできて、仕事現場にもおやつに持って出かけました
ビーツの酢漬け。
鉄分たっぷりなのでランナーにも貧血防止にもおすすめ！
暑くなってくるとご飯が手抜きになりがちなので、こういう常備菜あると栄養バランスとりやすくていいね
写真撮ってないのもたくさんあるし、外食もたまにしているけど、なるべく自炊でおうちごはんしてます
まわりに人がいないときは下におろしてます。比較的息もしやすい！！
