こんばんは!

本日、僕のファットアダプト食事法についての記事が、日経Gooday様に続いて、前編と後編に分けて、NIKKEI STYLE様でも公開となりました!

このシリーズは、加藤シェフと山田先生のインタビュー記事となっています。

怪我に悩まされていた3年前から、加藤シェフと山田先生の支えの下、試行錯誤を重ねて創ってきた食事法です。

食事には個人差がありますが、このファットアダプトは適正な糖質量を見極めて、脂質とたんぱく質をお腹いっぱいに食べることをポイントにしています。

そして、その食事法のレシピを加藤シェフに日本のスーパーにある食材で、作ってもらいました。

合わせて、こちらの献立レシピサイトも使ってみてください!