レストランの名前決定!
蝦夷マルシェ

まー、コスモスよりはいいか。
コスモスは老人ホームか、温泉施設っぽい。

前に出てきた牧場でさとるサンバがアルバイトしていた。
牧場バイトは、逃げ出す人も多いきつい仕事だが楽しく働いていて何より。
人脈作りや他店のパクリより、
食べ物の事を作る過程から知りたいようだ。
50円依頼をこなしていたVTRも流れる。

過去の飲み会でドンペリご馳走になったのに黙って帰ったシーンもあったし、
人と繋がりたいのか、繋がりたくないのかよく分からないなぁ。
まだ、迷いがあるのかな。

メンバーそれぞれの持ち味を生かしてできることをやっている。
メニューは調理師免許持つ子が担当。

店の掃除は、街のハウスクリーニング屋からレンタルしたプロの道具で自分たちでこなす。

テレビじゃよく分からなかったが
内装も自分たちでやっているのかな?

メンバーの一人が抜ける事になる。
お笑いコンビの相方と、
北海道と別の地域の番組も出ているようで、
レストランの方が負担になって、
別の番組の方を優先するから、こちらの番組は辞めるようだ。

うーん、
戦力が一人減るのは痛いなぁ。

本音での話し合いで、
「言いたいことを本人に言わないで、ほかの人にポロポロ漏らす」
というのが印象的だった。

日本人の悪い癖だよね。
本人の前で上手く表現出来なくて、欠かふほそふさ(ひやしさやろろらんなすくぬくかのくすそかすやすすよんよすわゆゆよしわんそほんほそ
後で自分の気持ちが分かるってばいう時間差もあるのだろうが、
後で知った本人は陰口言われたみたいで気分悪い。
私も注意します。

次回はメニュー中心の話になるのかな。
期待しているよ!