Z0INafccdG.jpg
夜ごはんは枝豆と揚げの炊き込みと豆腐のてりやきハンバーグです。

炊き込みは餅米を半分入れたので食べ応えあってより美味しくなりました。

餅米ごはんは子どもたちも大好きでみんなおかわりしていました。

レシピは栗原はるみさんです。


豆腐ハンバーグは野菜があまりなかったので人参と椎茸と長ネギを入れました。

昨夜のシューマイのひき肉を少し残していたので、ひき肉も入れてボリュームを出しました。

ふわふわの食感がとても美味しかったです。

レシピはときこばあばです。


付け合わせのスナップえんどう。

先日インスタグラムで「5分くらい茹でくたくたにして食べるとおいしい」と読んで早速やってみました。

トロッとしていていつもと違う食感でこれはこれで美味しい!
でも、やっぱりスナップえんどうのさくっとした食感が好きかな。

野菜も茹でかたで色んな違いが出るんですね。

美味しかったです。
ごちそうさま。