豚肉とキャベツのレンジ蒸し
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
ごまたっぷりの甘酢だれで食べる
\ 豚肉とキャベツのレンジ蒸し /
材料を重ねてチンするだけの
超簡単レシピです♩
更にたれも混ぜるだけで
あっという間にできますよ〜♡
洗い物も少ないので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
＊連休明けのしんどさに抗う😇
豚肉とキャベツのレンジ蒸し
【2人分】
豚しゃぶしゃぶ用肉...150g
キャベツ...1/4個(300g)
酒...小2
●醤油・酢...各大1.5
●砂糖・ごま油・ごま・すりごま...各小2
1.キャベツは3cm大に切って耐熱皿に入れ、豚肉を広げながらのせる。酒を振り、ふんわりラップして600Wのレンジで7〜8分加熱する。
豚しゃぶしゃぶ用肉...150g
キャベツ...1/4個(300g)
酒...小2
●醤油・酢...各大1.5
●砂糖・ごま油・ごま・すりごま...各小2
1.キャベツは3cm大に切って耐熱皿に入れ、豚肉を広げながらのせる。酒を振り、ふんわりラップして600Wのレンジで7〜8分加熱する。
2.火が通ったら水気を切って器に盛り、●を混ぜたたれをかける。
《ポイント》
♦︎豚しゃぶしゃぶ用肉は肩ロースかバラがおすすめです♩
♦︎はじめから盛り付け用の器(耐熱の)で作ってもOK！洗い物が減ります♩
♦︎豚肉はなるべく重ならないように広げてのせます♩
♦︎耐熱皿の大きさによって加熱時間は変わりますので、豚肉に火が通るまで加熱して下さい☆
♦︎仕上げにラー油をかけてもおいしいです♩
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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)
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