調味料たった2つで
鶏肉のほったらかし煮






今日のごはんこれに決まり!
Mizukiのレシピノート500品
内容・詳細はこちら→☆☆
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏肉のほったらかしたれ煮 /

なんと今回の調味料はたった2つ!
[焼肉のたれ × 酒] だけ!!
(しかも同量😳)

たったこれだけで
コクとうま味たっぷり&
しっとりやわらかく仕上がりますよ♩
焼いてからめるのとは
ひと味違うおいしさです♡

お鍋に入れたら
''いじらず触らず煮るだけ'' なので
お気軽にお試し下さいね(*^^*)
おかず、お弁当にもおすすめです♩





鶏肉のほったらかしたれ煮





【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒・焼肉のたれ...各50ml



1.小鍋に●を入れ、鶏肉を皮目を下にして加え、中火にかける。煮立ったら蓋をし、弱めの中火で10分煮る。




2.火を止めてそのまま5分置き、食べやすい大きさに切る。






《ポイント》
♦︎鶏肉がぴったり収まるサイズの小鍋を使用するのがおすすめです♩(私は16cmの鍋を使用)
♦︎途中裏返したりする必要はありません♩
♦︎焼肉のたれの種類はお好みで!私は中辛を使用しています♩
♦︎他の【鶏肉のほったらかし煮シリーズ】は12分煮ますが、今回は10分です!








 ※ほったらかしシリーズは
【Mizukiのレシピノート】にも
掲載しています📕✨
《ほったらかし煮》▶︎P.44、45
《レンジでほったらかし》▶︎P.50、51

新刊発売中
6000点の中からレシピを厳選!
まさかの500レシピ掲載しました⭐️
肉や魚のメインおかずはもちろん
副菜、丼、麺、スープ、お菓子
ハレの日のレシピ、鍋のレシピまで
全てこの一冊で完結!!

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それでは
今日も素敵な一日を(*^^*)










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摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
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