少しの油&めんつゆで!
鶏肉となすの揚げ焼きびたし






15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1737.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

Instagram☆☆☆
YouTube☆☆☆





おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 鶏肉となすの揚げ焼きびたし /

鶏肉となすは少しの油で揚げ焼きに!
漬けつゆはめんつゆを使用して
簡単手軽に仕上げました(*´艸`)
カラッと香ばしい鶏肉と
ジューシーななすが相性抜群ですよ〜♡

とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね♩






めんつゆで簡単!
鶏肉となすの揚げ焼きびたし





【2人分】
なす...2本
鶏もも肉...1枚(250g)
塩こしょう...少々
片栗粉...適量
●水・めんつゆ(2倍濃縮)...各50ml
●生姜チューブ...2cm
サラダ油・大葉...各適量




1.なすは一口大の乱切りにし、水に晒して水気を切る。鶏肉は3cm大に切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。




2.フライパンに5mmの油を中火で熱し、なすと鶏肉を揚げ焼きにする。火が通った順に引き上げて油を切る。




3.容器に●を合わせて2を漬け、器に盛り、千切りにした大葉をのせる。






《ポイント》
♦︎なすは皮目から揚げると色良く仕上がります♩
♦︎私はなすと鶏肉を同時に揚げ焼きにしていますが、なす→鶏肉の順にしてもOK♩
♦︎漬けてすぐに食べても、漬けてしばらく置いても美味しいです♩
♦︎めんつゆが3倍濃縮の場合は2/3量に減らし、4倍濃縮の場合は1/2量に減らせばOK!ストレートの場合は水なしで2倍にして下さい♩







🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】







こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







【ホットケーキミックスのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG






【Mizukiの 今どき和食】
詳細はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9620.JPG






ラクしておいしい!
一品晩ごはん
内容詳細はこちら→
_var_mobile_Media_DCIM_120APPLE_IMG_0385.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





NHK Eテレ まる得マガジン
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3931.JPG






【Mizukiのほめられごはん】
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG






摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
_var_mobile_Media_DCIM_120APPLE_IMG_0930.JPG






レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーー