煮るだけ簡単!
豚肉とキャベツのおかずスープ♩


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15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 豚肉とキャベツの塩バタースープ /

豚肉のうま味&優しいスープで
キャベツの甘さが引き立ちますよ♩
シンプルながら満足感のある
おかずスープです(*´艸`)

煮るだけ!で簡単にできるので
お気軽にお試し下さいね〜♡





豚肉とキャベツの
塩バタースープ

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【2人分】
豚バラ薄切り肉...100g
キャベツ...3枚(150g)
●水...400ml
●みりん...大1
●鶏がらスープ...小2
●塩...少々
バター...10g
粗挽き黒こしょう...適量




1.豚肉は3cm長さに切る。キャベツはざく切りにする。
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2.鍋に●を入れて中火で煮立て、豚肉を加えてほぐす。次にキャベツを加え、たまに混ぜながら5分煮る。
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3.器に盛り、バターを半量ずつのせて黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎普通のキャベツでも春キャベツでも作れます♩
♦︎好みでにんにく1/2かけ(薄切り)を加えても風味がよくなります♩
♦︎バターは仕上げにのせず、スープに加えて溶かしてもOK♩







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