野菜だけ!のやみつきおつまみ♩
《れんこんの唐揚げ》


_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4767.JPG



15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1737.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

Instagram☆☆☆
YouTube☆☆☆





おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
シャキホク食感がたまらない
\ れんこんの唐揚げ /

これ、野菜だけのおかずながら
主役を張れる味わいで
ごはんにもお酒にも合いますよ♡
れんこんは縦棒状に切ることで
食感よく仕上がります♩

少しの油でできるので
お気軽にお試し下さいね(*´艸`)




♡やみつきおつまみ♡
れんこんの唐揚げ

_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4767.JPG



【2人分】
れんこん…1節(200g)
●醤油…大1.5
●みりん…大1
●にんにくチューブ…1㎝
片栗粉・サラダ油…各適量
(好みで)レモン…適量
 


1.れんこんは皮を剥いて1.5㎝角の棒状に切り、水に3分晒して水気を切る。ポリ袋に入れて●を揉み込み10分おき、一切れずつ片栗粉をまぶす。
_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4776.JPG



2.フライパンに5㎜の油を中火で熱し、1を返しながら色よく揚げ焼きにする。(4~5分)
_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4777.JPG



3.油を切って器に盛り、レモンを添える。
_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4774.JPG




《ポイント》
♦︎漬け時間が短い場合は仕上げに塩少々を振っても♩





_var_mobile_Media_DCIM_134APPLE_IMG_4771.JPG
↓ ↓ ↓






こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







【ホットケーキミックスのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG






【Mizukiの 今どき和食】
詳細はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9620.JPG






ラクしておいしい!
一品晩ごはん
内容詳細はこちら→
_var_mobile_Media_DCIM_120APPLE_IMG_0385.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





NHK Eテレ まる得マガジン
_var_mobile_Media_DCIM_113APPLE_IMG_3931.JPG






【Mizukiのほめられごはん】
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG






摂食障害から
今に至るまでのことを
書かせていただきました。
_var_mobile_Media_DCIM_120APPLE_IMG_0930.JPG






🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】




レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com
ーーーーーーーーーーーーーーーーー