揉んで焼くだけ!
やみつきチキン


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ラクしておいしい!
一品晩ごはん
内容詳細はこちら→
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\ 揉んで焼くだけ!やみつきチキン /

今回はチーズ×マヨ×醤油で味付けして
風味たっぷりに仕上げました♡
調味料は全同量の黄金比率です♩

作り方はもちろん超簡単!
揉んで焼くだけ (*´艸`)
カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込みなし、オイルなしで焼くだけ♩

おかず、おつまみ、お弁当にも
よかったらお試し下さいね(*^^*)

(やみつきチキン=通称[やみチキ]は
2014年発のシリーズレシピです✨
もう30?40個目くらいでしょうか?
私より皆さんの方が詳しいのです😂笑)






揉んで焼くだけ!
チーマヨ醤油deやみつきチキン

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●粉チーズ・マヨネーズ・醤油...各大1
(好みで)粗挽き黒こしょう...適量




1.鶏肉を2cm大に切ってポリ袋に入れ、●を加えて50回揉む。
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2.(油なしの)フライパンで両面焼いて火を通し、仕上げに黒こしょうを振る。
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《ポイント》
♦︎やみつきチキンはコールドスタート(冷たいフライパンに食材を入れてから火にかける)が向いているお料理です♩
(前回のインスタライブ動画、24分頃〜コールドスタートについてお話ししています☆)
♦︎火加減は弱めの中火〜中火で♩
♦︎むね肉で作る場合は、全体をフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにして下さい♩
♦︎下味をつけた状態で冷凍可!
♦︎火の通り具合が心配な方は途中蓋をしていただいてもOKです♩









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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







15分でいただきます!
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