ホットケーキミックスで
りんごと紅茶のマフィン♡


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おはようございます(*^^*)

今日はホケミスイーツ☆
\りんごと紅茶のマフィン/
をご紹介させていただきます♩

生地に紅茶を加えて
フレッシュりんごを混ぜ込みました♡
りんごは生のまま加えるから
超簡単に手間なく作れますよ〜!
それでもちゃんと火が通り
煮たように柔らかく仕上がります♩






ホットケーキミックスで!
りんごと紅茶のマフィン

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【マフィン型1台(6個)分】
りんご...1/2個(150g)
●卵...1個
●砂糖...大3
●牛乳...60ml
●サラダ油...60g
☆ホットケーキミックス...150g
☆紅茶(ティーバッグ)...4g




(準備)型にグラシンカップを敷く。オーブンを180度に予熱する。

1.りんごは皮を剥いて1cm角に切り、薄い塩水(分量外)に晒して水気を切る。
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2.ボウルに●を入れて泡立て器でよく混ぜる。続けて☆も加え、ゴムベラさっくり混ぜる。
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3.粉っぽさが残っている内に1を加えて更に混ぜ、型に注ぎ、予熱したオーブンで20分焼く。
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《ポイント》
♦︎りんごの種類はお好みで♩
♦︎りんごは粉っぽさが残っている内に加え、全体に馴染むまで混ぜるだけでOK!
♦︎マフィンカップで焼いても♩







焼き菓子に本格ケーキ
蒸しパン、ピザ、ドーナツなどなど!
【ホットケーキミックスのお菓子】
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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)






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