鮭ときのこのクリーム煮♡


_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8190.JPG



\発売中/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1737.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄





おはようございます(*^^*)

今日もリクエストいただいた
お魚レシピのご紹介です♩

今回は \鮭ときのこのクリーム煮/
生クリーム・ホワイトソースなしで
しっかり濃厚に仕上がりますよ♡
しかも、フライパンひとつで作れる
簡単お手軽レシピです(*´艸`)

チーズをのせてグラタンにしたり
ごはんにかけてドリアにしたり
アレンジもお試し下さいね〜(*^^*)





♡鮭ときのこのクリーム煮♡

_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8190.JPG



【2人分】
生鮭...2切れ
塩こしょう...少々
しめじ...1袋
玉ねぎ...1/4個
バター...15g
薄力粉...大1.5
牛乳...300ml
コンソメ...小1
粗挽き黒こしょう...少々




1.鮭は一口大に切って塩こしょうを振る。しめじはほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8197.JPG



2.フライパンにバターを中火で熱して鮭を焼く。焼き色が付いたら端に寄せ、空いたところでしめじと玉ねぎをさっと炒める。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8198.JPG



3.薄力粉を振り入れ、弱めの中火で1分炒める。粉っぽさがなくなったら牛乳を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8199.JPG



4.コンソメを加え、とろみが付くまで2〜3分煮て、仕上げに粗挽き黒こしょうを振る。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8200.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8196.JPG




《ポイント》
♦︎バターがなければサラダ油やオリーブオイルで代用OK♩
♦︎薄力粉が馴染むまで炒めてから牛乳でのばすことでダマになりません♩







__________________
🔔テレビ出演のお知らせ🔔

本日より2週間(21:55〜 月-木)
【NHK Eテレ まる得マガジン 】
2回目の放送が始まります(内容同じ)☺️
俳優の武田航平さんと一緒に
絶品おやつから意外なランチまで
たくさん作らせていただきますよ♩

*NHKテキスト発売中📕
ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ (NHKまる得マガジン)
Mizuki | 2020年09月25日発売 | 混ぜて焼くだけでOK! ホットケーキミックスでつくる、失敗しらずの簡単レシピ「お菓子づくりに挑戦したいけど難しそう……」、「休日のランチやおやつのレパートリーを広げたい!」そんなときこそ活用したいのが「ホットケーキミックス」。身近な材料と簡単なプロセスで、クッキーやドーナツのほか、チーズケーキやフォンダンショコラなどの本格ケーキが完成します。さらに、ホットケーキミックスは、ピザや中華まん、お好み焼き、ポンデケージョなどの軽食メニューにも大活躍! …
books.rakuten.co.jp
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8201.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄








こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼
♡鮭と長芋のバター醤油焼き♡【#簡単レシピ#時短#魚#フライパン】 : Mizuki 公式ブログ
鮭と長芋のバター醤油焼き♩\発売中/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄15分でいただきます![Mizukiの2品献立]詳細・内容はこちら→☆☆Amazon      楽天ブックス ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄おはようございます(*^^*)今日はリクエストの多かったお魚レシピのご紹
lineblog.me







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







\発売中/
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
15分でいただきます!
[Mizukiの2品献立]
詳細・内容はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_111APPLE_IMG_1737.JPG
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄







【Mizukiの 今どき和食】
詳細はこちら→☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_109APPLE_IMG_9620.JPG




【ホットケーキミックスのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG





【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG






🎥YouTubeチャンネル開設しました🎥
【Mizukiの奇跡のキッチン】









レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼





【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼







毎日更新しています♩
友だち追加









mizuki.oshigotoirai@gmail.com

ーーーーーーーーーーーーーーーーー