魅惑の甘じょっぱスイーツ♡
\\塩カラメルポテト//


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【Mizukiの 今どき和食】
\\入荷しました//
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おはようございます(*^^*)

今日はさつまいものおやつ♡
塩カラメルポテトのご紹介です♩
お砂糖がからんだ表面はカリッと!
中はホクホクで
止まらない美味しさですよ〜♡
(ひとりで一本食べられる 笑)

ポイントは仕上げのお塩!
甘じょっぱい魅惑の味に
是非ともハマって下さいね😂
大学芋より簡単にできますよ〜♩





♡塩カラメルポテト♡

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【2〜3人分】
さつまいも...1本(250g)
バター...15g
砂糖...大2
塩...少々




1.さつまいもは皮ごと3cm大に切り、水に3分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
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2.フライパンにバターを中火で熱して1を炒める。バターがからんだら砂糖を加え、さつまいもに薄っすら焼き色が付くまで更に炒める。
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3.仕上げに塩を振る。
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《ポイント》
♦︎さつまいもは柔らか過ぎないくらいにレンチンしておきます♩(柔らか過ぎると炒めた時崩れやすい)








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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







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