コスパ抜群!
豚こまもやしの塩あんかけ♡


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【Mizukiの 今どき和食】
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくは
[豚こま×もやし]のコスパおかず♩
フライパンでさっと炒めて
塩あんかけ風に仕上げました♡
あっさりコクのあるあんかけで
ごはんにもお酒にも合いますよ〜!

面倒なとろみ付けなし!で
超簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)






♡豚肉ともやしの塩あんかけ♡

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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
もやし...1袋
しめじ...1/2袋
ごま油...小2
●水...200ml
●塩・鶏がらスープ・醤油...各小1/2
●にんにくチューブ...2cm
●片栗粉...小2
万能ねぎ...適量




1.しめじはほぐす。●は合わせておく。
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2.フライパンにごま油を中火で熱して豚肉を炒める。火が通ったらもやしとしめじも加えてさっと炒める。
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3.●をもう一度混ぜてから加え、混ぜながらとろみを付ける。器に盛り、小口切りにしたねぎをのせる。
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《ポイント》
♦︎4cm長さにきった豚バラで作っても◎
♦︎大人は仕上げに粗挽き黒こしょうを振っても美味しいです♩








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それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)







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