炒めず、冷まさず、揚げずに作れる
ひき肉ともやしの春巻き♡


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ひき肉ともやしの春巻き♩
炒めず、冷まさず、揚げずに作れる
超〜簡単レシピです(*´艸`)

そのままで味はついていますが
ポン酢や辛子、酢醤油をつけても
美味しいですよ〜♡

コスパも抜群なので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡揚げずに簡単♡
ひき肉ともやしの春巻き

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【2人分】
●豚ひき肉...150g
●もやし...1/2袋(100g)
●醤油・オイスターソース・ごま油...各小1
●生姜チューブ...3cm
春巻きの皮...6枚
薄力粉・水...各大1/2
サラダ油...大3




1.薄力粉と水を混ぜて[のり]を作っておく。ボウルに●を入れ、もやしを折りながら混ぜる。
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2.春巻きの皮をひし形になるように置き、手前に餡の1/6量をのせて巻き、巻き終わりにのりを塗って留める。残りも同様にする。
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3.フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を両面色よく焼いて火を通す。
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《ポイント》
♦︎春巻きは厚みを薄めにすると火が通りやすくなります♩
♦︎油はねの原因になりますので、皮でしっかり包んで留めて下さい☆







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