さっと焼くだけの''焼きしゃぶ''に
ねぎだれをたっぷりかけて♩


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【Mizukiの 今どき和食】
\\入荷しました//
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ねぎだれたっぷりの焼きしゃぶ♡
焼きしゃぶはその名の通り
\\ さっと焼くだけ //
お湯を沸かす必要がないので
思い立ったらすぐに作れますよ♩

今回は豆苗と盛り合わせましたが
野菜はお好みでアレンジOKです♡
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)





♡ねぎだれ焼きしゃぶ♡

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【2人分】
豚しゃぶしゃぶ用肉...150g
豆苗...1/2〜1袋
サラダ油...小1
●長ねぎ(みじん切り)...10cm
●醤油・酢・ごま...各大1.5
●砂糖・ごま油...各大1/2




1.●を合わせてねぎだれを作る。豆苗は食べやすい長さに切って器に盛り付ける。
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2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を両面焼く。火が通ったら豆苗の上に盛り付け、ねぎだれをかける。
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《ポイント》
♦︎購入した豆苗は生で食べられます♩くせが気になる方は軽くレンチンしてもOK!
♦︎豚肉は両面さっと焼いて火を通して下さい♩焼き過ぎるとかたくなるので注意☆







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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)







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