漬け込みなし!揚げ焼きでできる
鶏むね肉の唐揚げ♩


_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0894.JPG





おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
コスパ抜群の節約おかず♩
鶏むね肉の唐揚げに
ねぎ塩レモンだれをかけました♡
パサつきがちな鶏むね肉も
少しの工夫で柔らかく仕上がり
レモンの酸味でさっぱりと食べられますよ♩

唐揚げは漬け込み不要&揚げ焼きでOK!
塩だれは混ぜるだけ!で
とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)





鶏むね肉の唐揚げ
♡ねぎ塩レモンだれ♡

_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0894.JPG



【2〜3人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
☆酒・醤油...各大1
☆にんにく・生姜...各チューブ2cm
●長ねぎ(みじん切り)...1/3本分
●ごま油...大1
●レモン汁...小2
●塩...小1/3
●鶏がらスープ...ひとつまみ
片栗粉・サラダ油・黒こしょう...各適量




1.●を合わせてねぎ塩レモンだれを作る。鶏肉は全体をフォークで刺して1cm厚さの削ぎ切りにし、☆を揉み込み片栗粉をまぶす。
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0898.JPG



2.フライパンに1cmのサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて両面色よく揚げ焼きにする。
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0899.JPG



3.油を切って器に盛り、ねぎ塩レモンだれと黒こしょうをかける。
_var_mobile_Media_DCIM_100APPLE_IMG_0894.JPG




《ポイント》
♦︎ねぎ塩レモンだれからレモンを抜くと''ねぎ塩だれ''になります♩その場合少しだけごま油を増量して下さい♩
♦︎鶏むね肉は全体をフォークで刺して削ぎ切りにし、調味料を揉み込み、粉をまぶすことで柔らかく仕上がります♩






ーーーーーーーーーーーーーー






こちらもおすすめです
▼ ▼ ▼







それでは、今日も素敵な一日を(*^^*)






【ホットケーキミックスのお菓子】
\入荷しました/
_var_mobile_Media_DCIM_114APPLE_IMG_4224.JPG






【Mizukiのほめられごはん】発売中♩
詳細はこちら→☆☆☆
_var_mobile_Media_DCIM_112APPLE_IMG_2234.JPG











レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼





【著書】
_var_mobile_Media_DCIM_102APPLE_IMG_2750.JPG



【Amazon】

【楽天ブックス】





レシピ検索はこちら▼






毎日更新しています♩
友だち追加








mizuki.oshigotoirai@gmail.com


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー