作っておくと便利!
万能で作り置きもできるふりかけ♩


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
小松菜とじゃこのふりかけごはん♩

このふりかけは万能で
今回のようにごはんにのせたり
混ぜ込んでおにぎりの具にしたり
パスタやうどんにかけても絶品です!
冷蔵庫で4〜5日持つので
作り置きしておくと便利ですよ〜♡

さっと炒めるだけでできるので
よかったらお試し下さいね(*´艸`)






♡小松菜とじゃこのふりかけごはん♡

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【作りやすい量・4人分】
小松菜...1束(200g)
ちりめんじゃこ...30g
ごま油...大1
●白ごま...大2
●みりん・醤油...各大1/2
ごはん・卵黄...各2人分




1.小松菜は1cm幅に切る。
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2.フライパンにごま油を入れて中火で熱し、小松菜を炒める。しんなりしたらちりめんじゃこも加えてさっと炒め、●を加えて炒め合わせる。(ふりかけ完成♩)
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3.器にごはんを盛り、2をかけて卵黄をのせる。
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《ポイント》
♦︎作り置きする場合は、冷ました後保存容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい♩
♦︎茹でたパスタやうどんにふりかけをたっぷりかけ、お好みで卵黄をのせ、醤油やポン酢をちょろっとかけても美味しいです♩







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