【ホットケーキミックス×オレオ】
クッキー&クリームマフィン


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
ホットケーキミックス×オレオで作る
クッキー&クリームマフィン♡
バターなし!混ぜて焼くだけ!の
超簡単お手軽レシピです(*´艸`)

オレオの食感とほろ苦さが
しっとり生地と相性抜群♩
見た目も可愛く仕上がるので
是非お試し下さいね〜(*^^*)






♡ホットケーキミックスで♡
クッキー&クリームマフィン

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【マフィン型1台(6個)分】
●卵...1個
●砂糖...大2
●牛乳...70ml
●サラダ油...60g
ホットケーキミックス...150g
オレオ...6枚
(あれば)粉糖...適量




(準備)マフィン型にグラシンカップを敷いておく。オーブンを180度に予熱する。オレオは3枚を小さめに、もう3枚は大きめに割っておく。
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1.ボウルに●を入れて泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスと小さめに割ったオレオを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
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2.型に注ぎ、大きに割ったオレオをのせ、予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらアミにのせて冷まし、仕上げに粉糖を振る。
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《ポイント》
♦︎サラダ油の代わりに、太白ごま油で作っても♩
♦︎オレオは好みで増量しても♩









こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)







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