みんな大好きま〜るいおかず♩
甘辛おろしハンバーグ♡


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
みんな大好きま〜るいおかず♡
ふんわりジューシーなハンバーグに
甘辛だれ×おろしをのせました♩
しっかりボリュームがありつつ
さっぱり食べられますよ〜(*´艸`)

とっても簡単にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡甘辛おろしハンバーグ♡

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【2人分】
●合びき肉...250g
●玉ねぎ(みじん切り)...1/4個
●卵...1個
●パン粉...大3
●塩こしょう...少々
☆醤油・みりん...各大2
☆砂糖...小1
大根...5cm
サラダ油...小1
(あれば)大葉...適量



1.大根はすりおろして水気を切る。☆は合わせておく。ボウルに●を入れてよく混ぜ、2等分の小判形にする。(たね)
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2.フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1のたねを焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱めの中火で4分蒸し焼きにする。
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3.余分な油を拭き取り、☆を加えて煮からめる。器に盛り付けて大根おろしをのせ、千切りにした大葉をトッピングする。

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《ポイント》
♦︎たねの塩こしょうはしっかり効かせると味がぼけません♩







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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)







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