世界一簡単なホケミクッキー♩


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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
世界一簡単なホケミクッキー♡
少ない材料&単純な手順で
ちゃんとサクサクに仕上がりますよ♩
もちろん型も必要なく
思い立ったらすぐに作れます!!

今回はチョコチップを加えましたが
刻んだ板チョコやドライフルーツでも◎
よかったらお試し下さいね(*^^*)





♡世界一簡単なホケミクッキー♡

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【18個分】
卵...1個
サラダ油...20g
ホットケーキミックス...150g
チョコチップ(ポイント参照)...30g



1.ボウルに卵とサラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。続けてホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜる。粉っぽさがなくなってきたらチョコチップも加えて更に混ぜ、最後は手でまとめる。
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2.3cm大に丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度に予熱したオーブンで15分焼く。
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《ポイント》
♦︎チョコチップの代わりに刻んだ板チョコやドライフルーツを入れても♩なにも入れなければ甘さ控え目のクッキーに♩
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)






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