特別なスパイス不要♩
おうちにある材料で
フライドチキンが作れます(*^^*)
新刊【Mizukiのほめられごはん】
発売中です♩
おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
クリスマスメニューにもおすすめの
ささみのスティックフライドチキン♡
特別なスパイスを使わなくても
本格的なお味に仕上がりますよ♩
作り方は超簡単(*´艸`)
漬け込み不要！
しかも揚げ焼きでOK♡
もちろん普段のおかずやお弁当にも
是非お試し下さいね〜(*^^*)
♡ささみde簡単♡
スティックフライドチキン
【2人分】
鶏ささみ...4本(200g)
●酒・醤油...各大1/2
●コンソメ...小1/3
●カレー粉...小1/4
●塩こしょう...少々
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉・サラダ油...各適量
1.ささみは斜め3等分に切る。ポリ袋に入れて●を揉み込み、一切れずつ片栗粉をまぶす。
鶏ささみ...4本(200g)
●酒・醤油...各大1/2
●コンソメ...小1/3
●カレー粉...小1/4
●塩こしょう...少々
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉・サラダ油...各適量
1.ささみは斜め3等分に切る。ポリ袋に入れて●を揉み込み、一切れずつ片栗粉をまぶす。
2.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、1を入れ、転がしながら揚げ焼きにする。(4〜5分)
《ポイント》
♦︎鶏むね肉で作ってもOK♩
♦︎ささみの筋が気になる方は包丁で削ぎ取るように切って下さい♩
♦︎カレー粉が入っていますが辛くはありません♩
♦︎ささみの筋が気になる方は包丁で削ぎ取るように切って下さい♩
♦︎カレー粉が入っていますが辛くはありません♩
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)
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