♡レンジde時短♡
じゃがボロネーゼ


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重版しました!!
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おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
食べ応えのあるじゃがいもおかず♩
ひき肉とさっと炒めて
なんちゃってボロネーゼ風に
味付けしました(*´艸`)
じゃがいもはレンチンで時短♡
味付けはケチャップベースで
子供も大人も好きな味ですよ♩

とっても簡単にできるので
是非お試し下さいね(*^^*)




♡レンジde時短♡
じゃがボロネーゼ

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【2人分】
合びき肉...100g
じゃがいも...3個(350g)
玉ねぎ...1/4個
サラダ油...小2
にんにくチューブ...2cm
塩こしょう...少々
●ケチャップ...大2
●ウスターソース...大1
●コンソメ...小1/3
(あれば)パセリ...適量




1.じゃがいもは4cm大に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで5分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。●は合わせておく。
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2.フライパンに、サラダ油、にんにくチューブ、ひき肉、玉ねぎを入れて中火にかけて炒める。ひき肉の色が変わったら塩こしょうを振り、じゃがいもも加えて更に2分炒める。
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3.じゃがいもが柔らかくなったら、●を加えて煮からめる。器に盛り、みじん切りにしたパセリを振る。
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《ポイント》
♦︎ウスターソースがなければ中濃ソースで代用可能です♩
♦︎コールドスタートです♩





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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





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