♡バッター液de超簡単♡
鶏むね肉のチーズフライ
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おはようございます(*^^*)
今日はコスパ抜群の鶏むね肉レシピ♩
普段のおかずやお弁当にも使える
チーズフライのご紹介です♡
淡白な鶏むね肉も
チーズのコクで満足感がアップしますよ♫
作り方は超簡単(*´艸`)
衣付けはバッター液でラクラク♡
しかも揚げずに作れます♩
衣をつけた状態で冷凍もできるので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡バッター液de超簡単♡
鶏むね肉のチーズフライ
【2〜3人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●卵...1個
●薄力粉...大3
●塩こしょう...少々
パン粉...大10
粉チーズ...大3
サラダ油・ケチャップ...各適量
1.鶏肉は全体をフォークで刺し、2cm角の棒状に切る。
2.ボウルで●を混ぜてバッター液を作り、1を加えてからめる。
3.バットにパン粉と粉チーズを入れて混ぜ、2を一切れずつまぶす。
4.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、3を色よく揚げ焼きにする。火が通ったら油を切って器に盛り、ケチャップを添える。
《ポイント》
♦︎鶏肉は半凍りにしておくと綺麗に切れます♩
♦︎パン粉の量は目安です☆鶏肉の切り方により必要な量を調節して下さい♩
こちらもおすすめです
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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)
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