特別な材料は必要なし!
混ぜて焼くだけのバスクチーズケーキ♩



_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6922.JPG



ーーーーーーーーーーーー






おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
巷で話題のバスク(風)チーズケーキ♩
特徴的な黒い表面は香ばしく
生地は濃厚な味わいですよ〜♡

作り方は超簡単(*´艸`)
混ぜて焼くだけ!!
しかも普通のチーズケーキと
同じ材料で作れます♡♡





♡混ぜて焼くだけ♡
バスク風チーズケーキ

_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6922.JPG



【15cm底取れ型1台分】
クリームチーズ...250g
砂糖...70g
卵...1個
薄力粉...大1
レモン汁...小1
生クリーム...200ml



(準備)
クリームチーズは常温に戻す。
クッキングシートをくしゃくしゃにしてから広げ、型に敷いておく。
オーブンを220度に予熱する。
_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6918.JPG



1.ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器でなめらかに混ぜる。続けて砂糖→卵→薄力粉(ふるう)→レモン汁→生クリームの順に加え、その都度よく混ぜる。
_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6919.JPG



2.型に注いで天板に乗せ、予熱したオーブンで35分焼く。焼けたらアミにのせて冷まし、冷蔵庫で一晩寝かせる。
_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6920.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6921.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_146APPLE_IMG_6712.JPG




《ポイント》
♦︎クッキングシートをくしゃくしゃにしておくと、よりバスクチーズケーキらしい仕上がりになります♩
♦︎薄力粉は少量なので茶こしでふるうと◎
♦︎(オーブンによりますが)下段〜中段で焼くのがおすすめです♩
♦︎焼きムラが気になる場合、途中で型を回転させると綺麗に焼けます♩





レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼






こちらのチーズケーキもおすすめです
▼ ▼ ▼






それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)





新刊発売中です♩
amazon         楽天
_var_mobile_Media_DCIM_142APPLE_IMG_2099.JPG





【とっておきのお菓子】
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1060.JPG




【Mizukiのやみつきごはん】
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1470.JPG



【Mizukiのやみつきおかず】
_var_mobile_Media_DCIM_125APPLE_IMG_5141.JPG




レシピ検索はこちら▼






毎日更新しています♩
友だち追加








mizuki.oshigotoirai@gmail.com


ーーーーーーーーーーーーーーーーーー