ごはんがすすむ炒め物♡
いんげんは下茹で要らず♩



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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させていただくのは
豚肉といんげんのオイスター炒め♡
コクのあるしっかり味で
とってもごはんに合いますよ〜(*´艸`)

作り方は超簡単♡
いんげんは下茹で要らず!
味付けは合わせ調味料で失敗なし♩

フライパンひとつで
簡単&短時間でできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)






♡フライパンde超簡単♡
豚肉といんげんのオイスター炒め

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【2人分】
豚こま切れ肉...150g
いんげん...100g
玉ねぎ...1/4個
サラダ油...大1
塩...少々
●オイスターソース・みりん...各大1
●酒・醤油...各大1/2
●生姜チューブ...2cm



1.いんげんはヘタを落とし(筋があれば除く)、長さを3等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。●は合わせておく。
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2.サラダ油を中火で熱したフライパンで、いんげんに塩少々を振って炒める。いんげんがしんなりしたら、豚肉と玉ねぎを加えて更に炒める。
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3.豚肉の色が変わったら、●を加えて煮からめる。
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《ポイント》
♦︎いんげんは焼き色がついてしんなりするまで炒めて下さい♩





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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)






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