ごはんがすすむ♩
甘辛にんにく醤油だれ♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
鶏肉×キャベツのがっつりおかず♩
甘辛〜いにんにく醤油味で
間違いなくごはんがすすみますよ(*´艸`)
更に温玉をからめて食べると最高です♡
フライパンひとつで簡単にできるので
お気軽にお試し下さいね♩
丼にするのもおすすめ(*^^*)
♡ごはんがすすむ♡
鶏肉とキャベツのにんにく醤油炒め
【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
キャベツ...1/5個(250g)
サラダ油...小2
●醤油...大2
●砂糖...大1.5
●酒...大1
●にんにくチューブ...3cm
(好みで)温玉...1個
1.鶏肉は3cm大に切る。キャベツは4cm大に切る。●は合わせておく。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返してキャベツを加え、フタをして弱めの中火で3分蒸し焼きにする。
3.フタを外して炒め合わせ、キャベツがしんなりしたら●を加えて煮からめる。器に盛り、温玉をトッピングする。
《ポイント》
♦︎合わせ調味料と一緒にバター(小1程度)を加えても美味しいです♩
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