もう何年もチヂミに苦戦していますw



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こんばんはー♩
お疲れ様です♫



昼間は暑いくらいなのに
まだ朝晩は冷えますね

とはいえ、
うーんと日が長くなったから
18時半くらいまで明るい♫
これからしばらくは
夕方まで撮影できそうです♩







さて、
今日は久しぶりにチヂミを作りました♩

いつもとはちょっと変えて
生地に卵を入れたバージョン☆
やっぱり卵を入れるとふんわりするし
ボリュームもアップしますね(*^^*)
カリッカリのも好きだけど
これはこれで美味しいな〜♩

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あ、そうそう。
私、チヂミを作る度に思うんですけど
盛り付けるのも写真撮るのも
難しくないですか?
放射状に切っても四角く切っても
お皿に並べただけだとのっぺりするし•••
なかなか切り口もスパッといかないし
ニラがビローン
そもそも切る時まな板からはみ出るし!笑



そんなこんなで
まぁほんとチヂミさんには
ずっと苦戦してきたわけです。。

そして今日もまな板からはみ出し
ニラは飛び出し
切り口はグチャっとなりました
しかも色も飛んでるww


でもなんかこれはこれで
臨場感?があっていいのかも??
なんて突然のプラス思考(笑)

こりゃだいぶ修行が必要だーーー



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毎日お料理を作っては盛り付け
そして撮影する生活☆
もう何年目になっただろう?
もちろん毎日やっていれば
多少は上達したと思うけど
苦手なものはやっぱり下手で•••


あ、あとクセも強くて
写真を撮った後に
「あれ?これ見たことある。」
なんてことがよくあるんです(笑)

まさにわかりやすいのが
やみつきチキンで
あれ、全部同じに見えるw
それでもですね、
添える野菜とか器を変えて
一応工夫はしてるんです
でもやっぱり同じに見える(笑)





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あ、そうだ、突然すみません!

近々このやみつきチキン↑関連の
お知らせをさせていただきたいと
思っておりますm(_ _)m

ですのでもしお時間がありましたら
またこのブログを覗いていただけると
とても嬉しく思います

どうぞよろしくお願い致します(*^^*)







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