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混ぜて焼くだけ失敗なし♡
プレーン生地でアレンジ自在♩



おはようございます(*^^*)


今日はホットケーキミックスで作る
マフィンのご紹介です♡
今回はアレンジ自在のプレーン生地で
お好きなトッピングを楽しめますよ♩

もちろん、作り方は超〜簡単♡
混ぜて焼くだけ(*´艸`)
粉をふるう必要もなく
ゴムベラも使いません♩

冬休みのおやつにも
是非お試し下さいね(*^^*)





♡超簡単失敗なし♡
ホットケーキミックスマフィン

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【40×40×40mmマフィンカップ4個分】
卵...1個
砂糖...大1
牛乳...大2
バター...40g
ホットケーキミックス...100g
(なくても)好みのトッピング...適量



(準備)
バターは600Wのレンジで20〜30秒加熱して溶かしておく。オーブンを180度に予熱する。


(生地を作る)
1.ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。続けて牛乳も加えて混ぜる。
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2.ホットケーキミックスを加えて混ぜ、まだ粉っぽさが残っている内に溶かしバターも加えて混ぜる。(溶かしバターが馴染んだらOK)
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(焼く)
3.カップの7分目まで注ぎ、好みのトッピング(今回はチョコチップ)をのせ、予熱したオーブンで20分焼く。焼けたらアミにのせて冷ます。
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《ポイント》
♦︎最初から最後まで泡立て器で混ぜてOK♩
♦︎おすすめのトッピングは→チョコチップ、板チョコ、ナッツ、ドライフルーツ、バナナ、ジャム、アイシングなど♩
♦︎今回使用したマフィンカップはこちら▼




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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