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とにかく煮るだけの
超簡単レシピ(*´艸`)



おはようございます(*^^*)


今日は鶏肉と大根の煮物を
ご紹介させて頂きます♩
しっかり濃いめのお味で
ごはんもお酒もすすみますよ〜♡

作り方は超簡単(*´艸`)
材料全部入れて煮るだけ!!
大根の下茹でも要らないし
炒めないからノンオイル♩
たった20分煮るだけで
食欲そそる飴色に仕上がります♡

煮汁の濃さは調節もできるので
詳しくは《ポイント》↓をご覧下さいね♩





♡煮るだけ簡単♡
鶏大根のこってり煮

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【2〜3人分】
鶏肉...1枚(250g)
大根...400g(15〜20cm)
水...300cc
酒...大3
醤油...大2
砂糖・みりん・オイスターソース...各大1



1.鶏肉は3cm大に切る。大根は皮を剥き、2cm厚さのいちょう切りにする。
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2.鍋に全ての材料を入れて中火にかける。煮立ったらアクを除き、フタを少しずらして乗せ、たまに混ぜながら20分程煮る。
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《ポイント》
♦︎しっかり濃いめのお味です♩濃いのが苦手な方は、水を350〜400ccに増やしてもOK♩
♦︎煮ている間に水分がなくなりそうな時は水を少し足して下さい☆
♦︎半月切りにしたものを更に半分に切るといちょう切りになります♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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