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簡単!短時間で作れる
ごちそうレシピ♡




おはようございます(*^^*)


今日は、お肉も野菜もしっかり摂れる
トマト煮をご紹介させて頂きます♩

作り方は超簡単(*´艸`)
さっと炒めて煮るだけ♡
煮込み時間はたったの8分!
アレンジも簡単で
仕上げにチーズをトッピングしたり
パスタにかけても美味しいですよ♡
又、生クリーム(牛乳)を加えると
トマトクリーム煮も作れます♩
詳しくは《ポイント》にて↓

あっという間にできるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)





♡煮込み8分♡
チキンとキャベツのトマト煮

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
キャベツ...1/5個(200g)
玉ねぎ...1/2個
にんにく...1かけ
オリーブオイル...小2
●カットトマト缶...1缶(400g)
●水...80cc
●ケチャップ...大1
●砂糖・コンソメ...各小1.5
塩こしょう...適量



1.鶏肉は3cm大に切る。キャベツは4cm大に切る。玉ねぎとにんにくは薄切りにする。
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2.オリーブオイルを中火で熱したフライパンで、鶏肉、玉ねぎ、にんにくを炒める。玉ねぎがしんなりしたら●とキャベツを加えて混ぜ、フタをして弱めの中火で5分煮る。
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3.フタを外し、混ぜながら更に3分程煮て、塩こしょうで味を調える。
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《ポイント》
♦︎仕上げに生クリーム(又は牛乳)を50cc〜加えるとトマトクリーム煮になります♩その場合塩こしょうをしっかり効かせると味がぼけません♩
♦︎ピザ用チーズや粉チーズをかけても美味しいです♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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