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チョコとバナナの黄金コンビ♩
お好みの型(カップ)でお試し下さい♫




おはようございます(*^^*)

レシピの前に•••
昨日から新刊に沢山のご予約を
誠にありがとうございます(涙)
とてもとても感激しています
また改めて夜のブログで
お礼をお伝えさせて下さいね( ;  ; )


新刊についてはこちらをご覧下さい♩






さて、朝はレシピです♩

今日はまたまたお菓子レシピ☆
チョコ×バナナの鉄板コンビで作る
チョコバナナマフィンを
ご紹介させて頂きます(*^^*)

作り方は超簡単(*´艸`)
どんどん混ぜて焼くだけ♡
材料も工程もシンプルだけど
し〜っかり美味しく仕上がりますよ♩
バターは有塩でも無塩でも
お好みの方でOKです♫

今回はきのこ型で焼いていますが
普通サイズのマフィン型だと
1台分(6個)作れます(*^^*)
よかったらお試し下さいね♩





♡混ぜて焼くだけ♡
チョコバナナマフィン

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【きのこ型で5個、普通サイズで6個】
バナナ...1本(皮付き130g)
牛乳...大2
バター...60g
砂糖...70g
卵...2個
●薄力粉...120g
●ココアパウダー...15g
●ベーキングパウダー...4g
板チョコ...1/2枚



(準備)
バターと卵は室温に戻す。卵は溶いておく。
●は合わせてふるっておく。
型にグラシンケースをセットする。
チョコは適当に割っておく。
オーブンを180度に予熱する。
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1.バナナをフォークで潰し、牛乳を加えて混ぜておく。
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2.ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかく練る。砂糖を加えて混ぜ、続けて卵を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。最後に1も加えて混ぜる(この時多少分離しても大丈夫♩)。
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3.ゴムベラに持ち替え、●を加えてさっくり混ぜる。
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4.型に注いでチョコを乗せ、予熱したオーブンで
《きのこ型なら23〜25分》《普通サイズなら18〜20分》焼く。焼けたらアミに乗せて冷ます。
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《ポイント》
♦︎バターは軽くレンチンして柔らかくしてもOK♩溶かしてしまわないように注意して下さい☆
♦︎生地にバナナを加えた時は多少分離しても問題ありません♩
♦︎バターは有塩でも無塩でもOK!
♦︎一晩寝かせるとよりしっとり美味しくなります♩
♦︎型についてはこちらをご覧下さい♩
きのこ型のマフィン♩ : Mizuki 公式ブログ
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