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煮込み時間はたったの10分♡
お弁当にもおすすめです♩



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おはようございます(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
''さつまいもだけ''の煮物♡
ほっこりと甘口の煮物は
箸休めにぴったりですよ〜♩
冷めても美味しく
お弁当にもおすすめ♫

作り方は超簡単(*´艸`)
10分煮るだけ!!
お鍋に入れたらほぼ放置!で
あっという間に完成しますよ♡
仕上げにバターを加えることで
う〜んとコク深いお味になります♩





♡煮込み10分♡
さつまいもの甘辛煮

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【作りやすい量】
さつまいも...1本(300g)
●水...200cc
●砂糖...大1.5
●醤油...大1
バター...小2(10g)
(あれば)黒炒りごま...適量



1.さつまいもは2cm幅の輪切り(大きければ半月切り)にし、3分水に晒して水気を切る。
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2.鍋に1と●を入れて中火にかける。煮立ったらフタを少しずらして乗せ、弱めの中火で10分煮る。
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3.さつまいもが柔らかくなったら火を止め、バターを加えて余熱で溶かす。
器に盛り、黒ごまをトッピングする。
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《ポイント》
♦︎極力いじらず煮て下さい☆
♦︎甘めの味付けです♩
♦︎一度冷ますとより美味しくなります♩
♦︎冷蔵庫で3日程保存できます♩





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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




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