_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8305.JPG




レンジで作るりんご甘煮と
パイシートで作るアップルパイ♩



新刊【Mizukiのやみつきごはん】
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1470.JPG


【Mizukiのやみつきおかず】
_var_mobile_Media_DCIM_125APPLE_IMG_5141.JPG


レシピ検索はこちら▼




イベント(お菓子セミナー)のお知らせ▼

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー






おはようございます(*^^*)



今日はレンジで作る「りんごの甘煮」と
それを使って作る「アップルパイ」を
ご紹介させて頂きます♩
どちらもとっても簡単に作れますよ♡

りんごの甘煮はアップルパイの他にも
焼き菓子の生地に混ぜ込んだり
ジャム代わりにパンに乗せるなどなど
使い勝手抜群です(*´艸`)
そして今回アップルパイは
冷凍パイシートを使用して
食べやすいスティック型に成形しました♩
お好みの形でお試し下さいね♫

いつもより少し長い工程なりますが
とっても簡単に作れるので
よかったらお試し下さい(*^^*)





♡簡単お手軽♡
りんごの甘煮&アップルパイ

_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8305.JPG




【作りやすい量】
りんご...1個(250g)
砂糖...50g
レモン汁...小1/2
(好みで)シナモンパウダー...少々
冷凍パイシート...20×20cmのもの1枚
卵黄...1個分



1.《りんごの甘煮を作る》
りんごは皮と芯を除いて1.5cm角に切る。耐熱ボウルに入れて砂糖とレモン汁を加えて混ぜ、そのまま10分置いておく。(砂糖が馴染んで水分が出る)
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8278.JPG



2.(ラップなしで)600Wのレンジで5分加熱し、一旦取り出して混ぜ、再び4分加熱する。(好みで)シナモンを混ぜ、そのまま冷ます。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8279.JPG




3.《アップルパイを作る》
オーブンを200度に予熱する。
パイシートをかために解凍し、4等分に切る。(10×10cmのものが4枚できる)
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8282.JPG



4.パイシートの半分より左に、りんごの甘煮を大さじ2杯分ずつ細長く乗せ、隣の一辺に溶いた卵黄を塗る。半分に折り畳み、縁をフォークで押さえて留める。(クッキングシートを敷いた天板の上で作業すると◎)
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8283.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8284.JPG



5.表面にキッチンバサミで数本切り込みを入れ、卵黄を塗る。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8285.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8286.JPG



6.クッキングシートを敷いた天板に間隔を空けて並べ、予熱したオーブンで20分焼く。
_var_mobile_Media_DCIM_118APPLE_IMG_8287.JPG




《ポイント》
♦︎りんごの甘煮は少し残ります☆パイシートを1.5枚使うと使い切れます♩
♦︎冷凍パイシートは少し硬めの状態から作業を開始すると、ダレない内に成形が終わります♩
♦︎工程4からはクッキングシートを敷いた天板の上で作業するとスムーズです♩





レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼





こちらのレシピもおすすめです
▼ ▼ ▼





それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)




毎日更新しています♩
友だち追加