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おはようございます♩


今日ご紹介させて頂くのは
久しぶりのやみつきチキンシリーズです♡

今回はのり塩♩
優しい塩味と青のりで風味満点!
調味料はシンプルですが
とっても香りがいいですよ♫
冷めても美味しくお弁当にもおすすめ♩


作り方は超簡単(*´艸`)
いつもと同じく揉んで焼くだけ♡

カットした鶏肉に調味料を揉み込み
漬け込み無しオイル無しで焼くだけです♩

このシリーズはいつももも肉使用ですが
むね肉や手羽、せせりなどでも
美味しく出来ますよ♩






♡揉んで焼くだけ♡
のり塩de超絶危険なやみつきチキン

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【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
●塩...小1/3
●こしょう...少々(しっかり目に)
●マヨネーズ...小2
●にんにくチューブ...2cm
青のり...小2〜



1.  2cm大にカットした鶏肉と⚫︎の調味料全てをポリ袋に入れて50回揉む。
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2.オイル無しのフライパンで両面焼いて火を通し、仕上げに青のりを加えて混ぜる。
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《ポイント》
♦︎こしょうはしっかり効かせると味がボケません♩
♦︎青のりの量はお好みで♩
♦︎むね肉を使用する際は全体をフォークで刺し、薄めの削ぎ切りにすると柔らかく仕上がります♩
♦︎やみつきチキンは《コールドスタート》に向いているお料理です♩
詳しくはこちら➡︎コールドスタート(調理法)




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♡やみつきチキンシリーズ♡
(あり過ぎるので一部だけ(笑))
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前作の《やみつきおかず》では
やみつきチキン×1野菜のレシピ
【野菜でかさましやみつきチキン】
を、ご紹介させて頂いております
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【Mizukiのやみつきおかず】
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それでは、今日も素敵な一日を〜



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