_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1157.JPG






おはようございます(*^^*)


今日はスイーツです♩
オーブンまで5分の超簡単レシピ♡
ホットケーキミックスで作る
スコッキーをご紹介させて頂きます♩


スコッキーとは⬇︎
《スコーン×クッキー》の
ハイブリッドスイーツ♡
中はスコーンのしっとり感
外はクッキーのサクサク感を
同時に味わうことができますよ(*´艸`)
今回はバレンタイン向けに
チョコをたっぷり加えて仕上げました♩


ホットケーキミックス使用で失敗なし!
バター不使用でとってもお手軽ですので
是非お気軽にお試し下さいね(*^^*)
1枚でも結構ボリュームがあるので
小包装して友チョコにもおすすめです♡






♡ホットケーキミックスde超簡単♡
チョコレートスコッキー

_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1157.JPG




【10枚分】
●ホットケーキミックス...150g
●サラダ油...大1
●溶き卵...1個分
●塩...1つまみ
チョコレート...50g(板チョコ1枚)



1.オーブンを180度に予熱する。
ボウルに●を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。粉っぽさがなくなってきたら、刻んだチョコも加えて更に混ぜ、最後は手でまとめる。
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1077.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1078.JPG


2.生地を10等分し、厚さ1cmの丸形に成形する。
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1079.JPG


3.クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱したオーブンで13分焼く。
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1080.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_131APPLE_IMG_1152.JPG



《ポイント》
♦︎まとまりにくい時はサラダ油を追加して下さい♩
♦︎チョコの代わりにナッツやドライフルーツを加えてもOKです♩




レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼



こちらのレシピもおすすめです
どれも簡単に作れますよ〜♡
▼ ▼ ▼



それでは、今日も素敵な一日を〜


毎日更新しています♩
友だち追加