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おはようございます(*^^*)


今日はクリスマスにもおすすめの
フライドチキンをご紹介させて頂きます♩


フライドチキンといえば
沢山のスパイスが必要なお料理•••
だけどこのレシピなら
おうちにある材料だけで作れます!
それでもそれっぽくなりますよ(*´艸`)


特別な材料不要!!
漬け込みはたったの5分♩
しかも揚げずに作れるという
超簡単レシピです♡♡
フライドチキンなのに揚げない


イベントにも普段の食卓にもお弁当にも
是非お試し下さいね(*^^*)





♡揚げずに簡単♡
鶏むね肉deフライドチキン

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【2〜3人分】
鶏むね肉...大1枚(300g)
●酒・醤油...各小2
●コンソメ...小1/2
●塩・カレー粉・粗挽き黒こしょう...各小1/4
●にんにく・生姜...各チューブ2cm
片栗粉・薄力粉...各大2
サラダ油...適量



1.むね肉は全体をフォークで刺し、1cm厚さの削ぎ切りにする。ポリ袋にむね肉と●を入れてよく揉み、5分置く。
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2.片栗粉と薄力粉を混ぜて衣を作り、1を一切れずつまぶす。
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3.フライパンに5mmのサラダ油を入れて中火で熱し、2を両面色よく揚げ焼きにする。
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《ポイント》
♦︎むね肉は表面積が大きくなるように切ると、よりフライドチキンっぽい見た目になります♩
♦︎むね肉の切り方によっては衣が足りなくなる場合があります☆その時は追加して下さい♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜(*^^*)



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