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おはようございます(*^^*)
今日は白菜をたっぷり食べられるレシピを
ご紹介させて頂きます♩
豚肉と白菜の味噌バター蒸し♡
にんにくも加えて香りよく仕上げましたよ♩
味付けは合わせ調味料で失敗なし☆
フライパンで5分蒸し煮するだけの
超簡単レシピです(*´艸`)
大人は仕上げに一味を効かせて♩
お子様はなしでも美味しく食べられます♫
あっという間に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
♡フライパンde超簡単♡
豚肉と白菜の味噌バター蒸し
【2人分】
豚ばら薄切り肉...150g
片栗粉...小2
白菜...1/6個(250g)
にんにく...1かけ
バター...小2
●水...150cc
●酒・みりん...各大2
●味噌...大1
●鶏がらスープ...小1/2
(好みで)一味唐辛子...適量
1.豚肉は5cm長さに切って片栗粉をまぶす。
白菜の芯は1cm幅に切り、葉は4cm大に切る。
にんにくはスライスする。●は合わせておく。
2.バターを中火で熱したフライパンで豚肉とにんにくを炒める。豚肉の色が変わったら白菜と●を加えてフタをし、弱めの中火で5分蒸し煮する。
3.フタを外して全体を混ぜ、白菜がしんなりしたら火を止める。
器に盛り、一味唐辛子を振る。
《ポイント》
♦︎あっさり目の味噌味です♩
♦︎仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけるとあんかけ風になります♩
こちらのレシピも
白菜がたっぷり食べられますよ
よかったらお試し下さいね♩
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それでは、今日も素敵な一日を〜
コメント一覧
コメント一覧
こんばんはー(*^^*)
わー！早速お試し下さりありがとうございます(pq´v`*)とっても嬉しいです♫
ニラはもちろん油揚げなんかも合うので是非またお試し下さいませ♩
今日は、昨日の時点で寒いとわかっていたので、２日ほど前のベーコンと小松菜のグラタンやろうかと思っていたところ、このレシピ発見！！（笑）
仕事帰りに材料を調達し、作ってみました！
ニラ入れてもいいかも^ ^
鍋にしてもいいかも^ ^
など、いろいろ考えながら、美味しく完食致しました^ ^
ありがとうございましたm(_ _)m
これもこの冬リピしまーす^ ^