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おはようございます(*^^*)

今日は白菜をたっぷり食べられるレシピを
ご紹介させて頂きます♩


豚肉と白菜の味噌バター蒸し♡
にんにくも加えて香りよく仕上げましたよ♩
味付けは合わせ調味料で失敗なし☆
フライパンで5分蒸し煮するだけの
超簡単レシピです(*´艸`)

大人は仕上げに一味を効かせて♩
お子様はなしでも美味しく食べられます♫
あっという間に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)







♡フライパンde超簡単♡
豚肉と白菜の味噌バター蒸し

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【2人分】
豚ばら薄切り肉...150g
片栗粉...小2
白菜...1/6個(250g)
にんにく...1かけ
バター...小2
●水...150cc
●酒・みりん...各大2
●味噌...大1
●鶏がらスープ...小1/2
(好みで)一味唐辛子...適量



1.豚肉は5cm長さに切って片栗粉をまぶす。
白菜の芯は1cm幅に切り、葉は4cm大に切る。
にんにくはスライスする。●は合わせておく。
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2.バターを中火で熱したフライパンで豚肉とにんにくを炒める。豚肉の色が変わったら白菜と●を加えてフタをし、弱めの中火で5分蒸し煮する。
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3.フタを外して全体を混ぜ、白菜がしんなりしたら火を止める。
器に盛り、一味唐辛子を振る。
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《ポイント》
♦︎あっさり目の味噌味です♩
♦︎仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつけるとあんかけ風になります♩




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それでは、今日も素敵な一日を〜