_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1716.JPG







おはようございます(*^^*)

今日はこれからの時期におすすめの
甘辛〜い肉豆腐をご紹介させて頂きます♩
豚肉使用でお手軽ですよ♡


作り方は超簡単(*´艸`)
お豆腐は水切り不要!
煮込み時間はたったの5分♩
おかずとしてはもちろん
丼にするのもおすすめです♡

すき焼き風の甘辛味で
とってもごはんがすすみますよ♫
フライパンで簡単&短時間で作れるので
是非お気軽にお試し下さいね(*^^*)

ちなみに、あっさりタイプがお好みの方は
やみつき本P60掲載の《豚肉豆腐》もお試し下さい♩







♡水切り不要・煮込み5分♡
豚肉de甘辛あんかけ肉豆腐

_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1716.JPG




【2人分】
豚ばら薄切り肉...100g
木綿豆腐...1丁(300g)
万能ねぎ...4本
サラダ油...小1
●水...150cc
●醤油・みりん・酒...各大3
●砂糖...大1.5
片栗粉...小2



1.豚肉とねぎは4cm長さに切る。豆腐は12等分に切る。片栗粉は大さじ1の水(分量外)で溶き、水溶き片栗粉を作っておく。
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1719.JPG


2.サラダ油を中火で熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら●と豆腐を加える。
一煮立ちしたら弱火で5分煮る。
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1721.JPG


3.ねぎを加えて一混ぜし、続けて水溶き片栗粉をもう一度よく混ぜてから加え、ヘラで手早く混ぜてとろみをつける。
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1722.JPG
_var_mobile_Media_DCIM_121APPLE_IMG_1723.JPG



《ポイント》
♦︎甘めの味付けです♩
♦︎ねぎの代わりにニラを加えても◎



レシピブログに参加しています♩
ポチッと応援お願い致しますm(__)m
▼▼▼




こちらも簡単に作れる煮物レシピです
よかったらお試し下さいね(*^^*)
▼  ▼  ▼


それでは、今日も素敵な1日を〜


毎日更新しています♩
友だち追加