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おはようございます♩

今日はホットケーキミックスで作る
レモンケーキをご紹介させて頂きます♡
これ、おすすめです


作り方は超簡単失敗なし(*´艸`)
工程をご覧頂けるとわかる通り
''混ぜて焼くだけ''
びっくりする程単純です♩
ホットケーキミックスはふるう必要もなく
細かいところを気にしなくても
ちゃ〜んと膨らんでくれますよ♫
それでいてしっとり抜群のお味♡

お菓子作り初心者さんにも
おすすめのレシピです(*^^*)
是非お気軽にお試し下さい♩

*型にクッキングシートを敷く方法→☆☆






♡HMde超簡単失敗なし♡
レモンパウンドケーキ

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【18cmパウンド型】
ホットケーキミックス...150g
●卵...2個
●砂糖・プレーンヨーグルト...各大4
●レモン汁...大1.5
●バター(又はマーガリン)...50g



1.型にクッキングシートを敷いておく。
バターをレンジで溶かしておく(600W30秒)。
オーブンを180度に予熱する。
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2.ボウルに●を全て入れて泡立て器で混ぜる。
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3.ホットケーキミックスも加え、泡立て器で混ぜる。(*混ぜ過ぎ注意。粉っぽさがなくなればOK!)
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4.型に移し、型をトントン落として空気を抜き、180度に予熱したオーブンで35〜40分焼く。
(焼き始め10分で真ん中に切り込みを入れると綺麗に割れます♡→★★★)
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《ポイント》
♦︎ホットケーキミックスを加えたら混ぜ過ぎない方がふんわり仕上がります♩
♦︎焼き上がったらアミに乗せて冷まし、(好みで)レンジでチンしたアプリコットジャムを塗るとキラキラに仕上がります
♦︎一晩以上寝かせるのがおすすめです♩
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パウンドケーキってほんとに簡単(*´艸`)
それでいて美味しくてプレゼントもしやすい♩
よかったらこちらもお試し下さいね
⬇︎  ⬇︎  ⬇︎


これも同じ型で作れまーす
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それでは、今日も素敵な1日を〜(*^^*)


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素敵な夜をお過ごし下さい(*^^*)



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