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おはようございます♩

今日はまたまた鶏むね肉レシピを
ご紹介させて頂きます(*^^*)


フライパンでささっと焼いたむね肉に
風味満点のねぎソースをかけました♩
ねぎソースは混ぜるだけの
超簡単レシピです♡
酸味は控えめ&ラー油なしなら辛くないので
お子様にも食べて頂けますよ(*^^*)

おすすめのレシピなので
よかったらお試し下さいね♩





♡超簡単おすすめ♡
鶏むね肉の香味ねぎソース

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【2人分】
鶏むね肉...1枚(250g)
●醤油・酒...各小1
片栗粉...適量
長ねぎ...15cm分
☆醤油...大2
☆酢...大1
☆砂糖...小2
☆ごま油...小1
☆生姜チューブ...2cm
サラダ油...小2
(好みで)白ごま・ラー油...各適量



1.むね肉は1cm厚さの削ぎ切りにし、●を揉み込み片栗粉をまぶす。
長ねぎはみじん切りにし、☆と合わせておく(香味ねぎソース完成)
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2.サラダ油を中火で熱したフライパンでむね肉を焼く。こんがりしたら裏返し、弱火で4分蒸し焼きにする。
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3.2を器に盛り、香味ねぎソースをかけ、白ごまとラー油をトッピングする。
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《ポイント》
♦︎ラー油をトッピングしなければ辛くないのでお子様も食べられます♩



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